「2022臺北國際食品展」今日登場，東元協(xié)同東元餐飲集團各品牌一同展出。東元今年力推的低碳工廠解決方案，在食品展中針對農漁養(yǎng)殖業(yè)和食品加工業(yè)提出一系列解決方案和節(jié)能產品，不但能協(xié)助業(yè)者達到減少排廢的目的，更能省電節(jié)費。

東元展示專為養(yǎng)殖漁業(yè)水車增氧設備使用的IE3高效率九溝馬達，關鍵部組所採用的不鏽鋼材質，抗候、抗蝕能力佳，馬達使用壽命更長，省電幅度達7％，購置成本可于一年內回本；再搭配E510s系列IP66高防護等級變頻器，適用于各種農漁業(yè)惡劣環(huán)境。

東元這次也展示「商用冷凍空調AI節(jié)能系統(tǒng)」，針對空調設備和冷凍冷藏設備在商業(yè)或工業(yè)的應用，提供食品相關產業(yè)有效降低能源契約容量，達到最佳的節(jié)電效果。這套系統(tǒng)整合了氣候預測、負載預測、和設備能耗模擬軟體等技術，能夠自動分析回傳現(xiàn)場設備參數(shù)，由AI自動決定最佳運轉模式，達到節(jié)能省電的效果，進而增加企業(yè)競爭力。

另外，東元在展場首度展示低溫智能自取柜，由東元冷凍冷鏈技術提供最佳溫控，保持食材鮮度。設置在社區(qū)的低溫智能柜可減少無人收貨、或在家苦等的情形，省時省能，更省下了碳足跡，打造消費者與業(yè)者雙贏的商業(yè)模式。